Sindromul de intestin iritabil (SII) este o problemă de sănătate a intestinelor. Provoacă dureri abdominale persistente, crampe, gaze, balonare și modificări în scaun – o combinație de diaree cronică și constipație.
Există trei tipuri de SII: cu predominanta diareei (SII-D), cu predominanţa constipației (SII-C) și mixt (SII-M, cu alternanţa constipaţie-diaree)). SII nu provoacă leziuni de durată intestinelor și nu duce la cancer; cu toate acestea, vă poate afecta grav din punct de vedere fizic și emoțional.
Toxiinfecţia alimentară este principala cauză cunoscută a SII, reprezentând cel puțin 60% din toate cazurile de SII-D. Calea de la toxiinfecţia alimentară la SII are de-a face cu o toxină numită Cytolethal Distending Toxin B sau CdtB pe scurt. Cele mai frecvente bacterii care cauzează toxiinfecţii alimentare precum Shigella, Campylobacter, C. difficile, Salmonella și E. coli. eliberează toxina CdtB în corpul dumneavoastră.
Când o toxină precum CdtB intră în corpul dvs., sistemul imunitar se luptă cu un anticorp – în acest caz, corpul creează anti-CdtB. CdtB arată într-un fel ca vinculina, o proteină naturală din corpul dumneavoastră, care este esențială pentru funcția intestinală sănătoasă. Deoarece CdtB și vinculin pot arăta la fel, corpul dvs. poate crede că trebuie să lupte împotriva vinculinului, moment în care începe să producă un alt anticorp, anti-vinculin.
Producția de anti-vinculin este un răspuns autoimun și duce la afectarea nervilor intestinali și la funcționarea necorespunzătoare a celulelor interstițiale Cajal (CIC) și a Complexului Motor Migratoar (MMC).
Atunci când acestea nu funcționează corect, microbiomul intestinal este întrerupt. Microbiomul intestinal este compus din miliarde de bacterii din intestin care, atunci când sunt echilibrate, mențin intestinul sănătos.
În cele din urmă, această perturbare conduce la SII.